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2006/10/08

日本の食卓。

ここのところ忙しかったので、なかなか家で食事ができなかった。
ここしばらく、どうしても秋刀魚が食べたかった。
秋刀魚は秋の味覚の王様格だろう。

そして、今日、昼スーパーに買い物に出て、今日の晩御飯は秋刀魚
の塩焼きと蜆の味噌汁、胡瓜とした。
秋刀魚の頭が落としてあったが、安かったので気にせず購入。
2尾パックは頭が落としてあったが、3尾パックは頭がそのままだ
った。
一人で3尾は食い切れないので、2尾のものにした。

秋刀魚を焼いて食うと身は凄く美味しかったが、違和感が...。
内臓が無い。
秋刀魚は内臓の苦味が美味さの大半を占めているのではないのか?

くそーっ!
明日はスーパーに苦情の投書をするのだ。

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 お腹がすいたから食べる。美味しそうだから食べる。食欲がないから食べない。嫌いだ [続きを読む]

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